2023-11-19から1日間の記事一覧
前に進むべきか、立ち止まるべきか。 生まれ出るリスクを案じて心も体も重くなっていく。 借金は返せるか、建物はずっと残るのか、客は来るのか、定着するのか、思った客層は本当にいるのか、工事費用が天井越えで出たらどうするのか、ぼくのつくる料理は評…
前に進むべきか、立ち止まるべきか。 生まれ出るリスクを案じて心も体も重くなっていく。 借金は返せるか、建物はずっと残るのか、客は来るのか、定着するのか、思った客層は本当にいるのか、工事費用が天井越えで出たらどうするのか、ぼくのつくる料理は評…
